L’Arte della pasta

“La vita è una combinazione di pasta e magia.”

Aperto dal lunedì al sabato | 10.00 – 18.00

SU DI ME – CLAUDIO  COVA

Benvenuto,

Mi chiamo Claudio Cova e sono un artigiano della pasta. Produco pasta, pasta gourmet, pasta biologica e paste speciali dal sapore ricercato.

Ho creato Pastashop negli anni 80 e da allora non ho mai smesso di inventare e di impastare, cercando di stupire. Perché la pasta buona è un’arte da gustare.

Pastashop

Tutto il sapore del saper fare

Pastashop è un mondo di colori e di sapori. Un luogo da esplorare in cui protagonista assoluta è la pasta.

Pasta artigianale, prodotta secondo antiche ricette tramandate di generazione in generazione, e rielaborate dalla creatività di Claudio Cova, anima dell’attività.

Accanto alle specialità di casa, dai ravioli ripieni ai canederli, dalle lasagne ai vari tipi di pasta fresca gourmet, si trovano confezioni personalizzate di pasta secca, con e senza uova, per una conservazione di media e lunga durata, e pasta biologica, la cui ricetta è sempre opera del PastaChef Claudio.

Non solo. Gli scaffali del negozio sono riforniti di sughi speciali, tantissime varietà di spezie e altre delizie da abbinare alla pasta, per rendere ogni piatto un’esperienza indimenticabile.

SU DI ME – CLAUDIO  COVA

Benvenuto,

Mi chiamo Claudio Cova e sono un artigiano della pasta. Produco pasta fresca, pasta gourmet, pasta biologica e paste speciali dal sapore ricercato.

Ho creato Pastashop negli anni 80 e da allora non ho mai smesso di inventare e di impastare, cercando di stupire. Perché la pasta buona è un’arte da gustare.

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Tutto il sapore del saper fare

Pastashop è un mondo di colori e di sapori. Un luogo da esplorare in cui protagonista assoluta è la pasta.

Pasta artigianale, prodotta secondo antiche ricette tramandate di generazione in generazione, e rielaborate dalla creatività di Claudio Cova, anima dell’attività.

Accanto alle specialità di casa, dai ravioli ripieni ai canederli, dalle lasagne ai vari tipi di pasta fresca gourmet, si trovano confezioni personalizzate di pasta secca, con e senza uova, per una conservazione di media e lunga durata, e pasta biologica, la cui ricetta è sempre opera del PastaChef Claudio.

Non solo. Gli scaffali del negozio sono riforniti di sughi speciali, tantissime varietà di spezie e altre delizie da abbinare alla pasta, per rendere ogni piatto un’esperienza indimenticabile.

Scopri come trasformiamo la nostra pasta in arte

IL LABORATORIO

Impastiamo segreti

Il laboratorio di Claudio Cova è conosciuto da molti buongustai, che arrivano a Merano da tutta Italia e dai Paesi confinanti per aggiudicarsi le golosità di PastaShop.

Qual è il segreto di tanta bontà? La passione. L’entusiasmo. La voglia di fare bene.

Claudio è sempre al lavoro per creare nuovi e originali impasti, utilizzando ingredienti sani, naturali e di prima qualità. Per questo le sue ricette sono autentiche. Per questo il sapore della sua pasta è unico. Per questo di Pastashop non ci si dimentica più.

Scopri come trasformiamo la nostra pasta in arte.

IL LABORATORIO

Impastiamo segreti

Il laboratorio di Claudio Cova è conosciuto da molti buongustai, che arrivano a Merano da tutta Italia e dai Paesi confinanti per aggiudicarsi le golosità di Pasta Shop.

Qual è il segreto di tanta bontà? La passione. L’entusiasmo. La voglia di fare bene.

Claudio è sempre al lavoro per creare nuovi e originali impasti, utilizzando ingredienti sani, naturali e di prima qualità.

Per questo le sue ricette sono autentiche. Per questo il sapore della sua pasta è unico. Per questo di Pasta Shop non ci si dimentica più.

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