Pasta Shop Merano

Mi chiamo Claudio Cova e sono un amante della Pasta, del Gin e del buon Vino. Mi diletto a creare: pasta, pasta gourmet, pasta biologica e paste speciali dal sapore ricercato. Ho creato Pasta Shop negli anni 80 e da allora non ho mai smesso di inventare e di creare, cercando di stupire. Perché la pasta buona è un’arte da gustare.

Pasta Shop è un mondo di colori e di sapori. Un luogo da esplorare in cui protagonista assoluta è la pasta. Pasta artigianale, prodotta secondo antiche ricette tramandate di generazione in generazione e rielaborate dalla creatività di Claudio Cova, anima dell’attività.

Accanto alle specialità di casa, dai ravioli ripieni ai canederli, dalle lasagne ai vari tipi di pasta fresca gourmet, si trovano confezioni personalizzate di pasta secca, con e senza uova, per una conservazione di media e lunga durata, e pasta biologica, la cui ricetta è sempre opera del PastaChef Claudio.

Non solo. Gli scaffali del negozio sono riforniti di sughi speciali, tantissime varietà di spezie e altre delizie da abbinare alla pasta, per rendere ogni piatto un’esperienza indimenticabile.